نوشیدن حتی یک فنجان چای در روز با کاهش سرعت تحلیل رفتن سلول‌های مغزی و نیز هوشیار نگه داشتن مغز تا سنین سالخوردگی، برای مغز مفید است. به گزارش ایسنا، هر نوع چای می‌تواند با تقویت سلول‌های مغزی در برابر آسیب‌ها برای مغز مفید باشد.
کاتچینز ترکیب طبیعی چای است که از سلول‌های مغزی در برابر پروتئین آسیب‌رسان به مغز محافظت کرده و در نتیجه توان ادراکی مغز را حفظ می‌کند.
